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投手伍鐸。 報系資料照 分享 facebook 許基宏重返一軍首戰開轟、詹子賢本季第10轟出爐，中信兄弟隊今天在高雄澄清湖球場以4：1擊敗富邦悍將隊；兄弟洋投伍鐸獨撐9局，只被揮出6支安打、失1分，以120球演出完投勝，單場投球數寫下個人本季新高。伍鐸5月27日對Lamigo桃猿隊投9局失3分，吞下完投敗，今天演出本季第2場完投紀錄，奪下第11勝，追上猿隊賽格威並列全聯盟第2，只落後史博威1勝。兄弟對悍將隊3連戰搶下兩勝，下半季第10勝到手，單周5戰拿到3勝，伍鐸投1休4包辦兩勝。許基宏4月14日對猿隊賽後下放二軍，今天重返一軍，3局上首打席從悍將隊先發投手銳爾登的手中轟出陽春砲，本季第2轟攻下勝利打點，全場3打數2安打，達成生涯第200安紀錄，也包辦球隊前兩分打點。詹子賢6局上轟出兩分砲，把比數差距拉大到4分，本季第10轟出爐，也是兄弟今年第6位全壘打二位數的球員。銳爾登先發6局，被揮出8支安打、失4分，加盟悍將隊後3場先發全敗（跨季4連敗），合計投15局失17分（16分自責），防禦率達9.60?

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Yen說在廚房再小心都有可能失誤，每一個細節都要精準，才能確保上桌時一切完美。圖／PJ攝影 分享 facebook 文／PJ、圖／PJ攝影、Yen提供《獻給地獄廚房的情書》書序開宗明義寫著「做菜一點都不優雅，粗暴得很」，對照眼前的劉宴瑜Yen，俐落揉起每一顆西西里炸飯糰，依舊沉穩優雅。即便經驗再豐富、義大利菜再直率不羈，仍小心對待食材及擺盤，確保上桌時一切完美。因為做菜紓壓是逃避世俗良方，又或者受《托斯卡尼艷陽下》影響，幻想著義大利的自由奔放、鄉村景致、美味佳餚，語言不通就飛來義大利學做菜，別人（義大利人同學）下課相約喝咖啡，她在超市陳列架上學單字、查食譜、拚實習。Yen笑稱都是這些書、電影，把義大利營造得太美好害的啦，卻也補充道「其實義大利真的是這樣子，只是我走上另一條路了」。離開義大利，瘋狂人生從倫敦繼續，撇開一天工時16小時、常不吃不喝不能上廁所的生理折磨，菜鳥、女性、瘦弱、亞洲人⋯⋯成千上萬個莫須有的標籤，從天而降，貼滿全身。「我不想說那是歧視，但的確感受到別人有意無意透露出來的惡意、看不起你的氛圍」不管是言語羞辱，還是當她從烤箱中取出一隻雞，同事卻故意在身邊捉弄，嚇得烤盤滑落，燙掉手臂一塊皮，她堅決不哭。「已經被貼上女生很弱的標籤，哭出來示弱恐怕更慘。」晚上工作結束，等同事離開後，Yen的第一滴淚才敢放肆落下。做菜時不多話，或許是刀裡來火裡去的專業廚房裡訓練而來，不過，更大一部分是源自不服輸的個性——你行的，我也行，不如直接行動證明。仔細觀察廚房裡做得好、位置高的女性名廚，都有一個特質：冷酷。自認「很鄉愿」的Yen剛進廚房時，傻傻希望能跟大家變成朋友，當她嘗試友善、滿臉笑嘻嘻時，卻發現行不通，「這也許可以讓你交到朋友，卻不能贏得尊敬你的同事。」她上了一課，在廚房裡必須學會比男生更悍、更Bitch、更清醒，才能爬到那個位置、獲得認可。「第一，我講他們的語言；第二，我讓他們知道，不管是做出一盤好吃的義大利麵，還是勝任出餐緊湊的壓力，這些我都有本事。」不抱怨、不多話、努力學、低頭猛做，最後她走過荊棘，用一身實力及傷疤讓人心服口服。異鄉遊子不免滿肚子苦水，《獻給地獄廚房的情書》卻只乘載不到10%的苦。她用幽默真實的筆觸隱藏起剩下的酸。再堅毅，都不免令人想問，寫書可以因為「多說無益」、「不想矯情」而簡單帶過這段寒冬，但現實生活總得有個能取暖的心靈救贖吧？這得提起Yen小時候看了美國名著《小婦人》，夢想跟主角「喬」一樣成為作家。而文字，成了那處緊急出口，讓她快撐不下去時，死裡逃生。她看吳明益的《複眼人》，讀著筆下人物在大環境裡的深層脆弱，不禁想著「這裡的痛苦算什麼，我的哀傷或許太庸俗」那股感受不知不覺撫慰了自己；她的隨身小本子裡除了記下食譜，還趁揉麵糰空檔抒發記下心情；低潮時容易變得迷信，她向會算星座命盤的同事問了句「這痛苦日子什麼時候結束？」，同事回了「現在什麼都別想，就是把筋骨全部打斷重練，當然很痛，但是等挨過了，變成一個新的人，你就好了」而深受鼓舞。這段日子待過米其林餐廳、義大利及英國名廚餐廳，返台後，Yen創辦了Noi私廚，訂位常常滿檔，更曾受邀為天王天后設宴（Yen謙虛到打死不願讓我說出來），採訪完正要速速前往市場買菜。「我不是一個自信滿滿的人，希望能做到某種程度之後，才往下一步邁進，而現在還在累積當中。」儘管Yen已能煮得一手跟當地人一樣好的義大利菜，每年仍一有空就回到心中料理之根「義大利」，從南到北吸取養分，持續精進不同風土的家鄉菜，值得期待。關於女子漢：「女子漢，不是說外表粗魯粗獷，我覺得是一種心理素質，女生柔軟的最深處是很堅硬的，面對壓力時剛柔並濟，可以很有自信地完成你想做到的事，這是很好的特質。」——劉宴瑜Yen 場地協力／智慧廚房仁愛店Yen專心炸製西西里炸飯糰。圖／PJ攝影 分享 facebook Arancino，西西里炸飯糰是義大利南方西西里島經典家鄉菜。圖／PJ攝影 分享 facebook Yen細心揉起西西里炸飯糰，即便它是直率不羈的義大利菜。圖／PJ攝影 分享 facebook Yen離開電影圈，毅然決然飛往義大利學做菜。圖／劉宴瑜Yen提供 分享 facebook 到菜市場、超市買菜已經是Yen的每日例行公事。圖／劉宴瑜Yen提供 分享 facebook 原本只因下廚紓壓，Yen卻一頭栽進異國地獄廚房，開啟另一條沒想過的路。圖／PJ攝影 分享 facebook 義大利菜是Yen的料理之根，每年還是會前往當地精進不同風土菜系。圖／PJ攝影 分享 facebook

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鴻海董事長郭台銘。 路透 分享 facebook 鴻海董事長郭台銘入主日本夏普後，2013年退出中國大陸手機市場的夏普，今天下午在北京舉行新款手機發表會，正式宣告重返中國大陸手機市場。鴻海董事長郭台銘並未出席這場發表會，而是由郭台銘自中國大陸延攬的富士康資深副總、夏普手機事業部執行長羅忠生主持。但他在致詞時，也不忘感謝郭台銘對夏普手機的支持。夏普這款重返中國大陸市場的手機為AQUOS S2，市場定位為中高階市場。螢幕尺寸為5.5吋，並採全螢幕設計，是夏普宣傳這款手機的最大號召。此外並配備1200萬畫素雙鏡頭，螢幕則採用夏普自家生產的面板。根據中國大陸財經媒體先前報導，夏普將今年訂為回歸手機市場的起點，並以重返中國大陸市場為目標。2018年則重返歐洲市場，目標是在2018年3月底將手機總出貨量突破100萬支，年增40%。羅忠生今天在發表會上說，這款手機花了8個月的時間研發，「傳承了夏普和富士康的工匠精神」，希望藉由這款手機的發表，重新把夏普帶回手機領域，而且帶回手機領域的中心。陸媒先前報導，羅忠生曾表示，今年對夏普手機重返中國大陸市場而言是「天時、地利、人和」。在中國大陸，4G手機已經普及，但5G換機潮尚未到來。在這一空檔，消費者和通路商都需要新品牌及新產品，讓市場保持新鮮感?

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南港高工有電機電子群、土木建築群、機械群、動力機械群的師資與課程基礎，今年培育蔡叡鴻、陳冠宇兩名國際技能競賽國手，今年10月將代表台灣到阿布達比參加第44屆國際技能競賽。南港高工學生陳冠宇年僅19歲，應是台灣參與國際技能競賽中最年輕的國手，他參與冷作（金屬結構製作）組別，現場出題依工程圖畫在金屬上，再將金屬切割、折曲、組合成題目所要的物品，18小時內需完成。陳冠宇說，過去考古題有倫敦鐵橋、推土機、造船等，要純手工切割金屬，作品需準確，誤差需小到0.3釐米，他在比賽前十個月開始練習，每天都得練習12至14小時，熟練機具操作，減少多餘動作，以免一不小心就會夾到手。另一名學生蔡叡鴻則是花了5年選上冷凍空調國手，為了追夢，他去年保送台北科技大學，先休學專心準備比賽，比賽現場給壓縮機、冷凝器、銅管、蒸發器等元件，組合冷凍系統。蔡叡鴻說，銅管皆由三千度的火焰焊接，一不注意就被燙得皮開肉綻，評審會看成品的細膩度，焊接部分是否飽滿，並要符合比賽標準，組合出的冷凍系統是否正常運作等，因為各國選手實力接近，只要一個失誤，分數就會相差很大，因此他訓練自己更加細膩，希望一舉奪金。南港高工學生蔡叡鴻（左）、陳冠宇（右）10月將參與在阿布達比舉行的第44屆國際技能競賽，希望一舉奪金。記者吳思萍／攝影 分享 facebook 南港高工學生蔡叡鴻10月將參與在阿布達比舉行的國際技能競賽，需現場組裝冷凍系統，他密集練習，希望一舉奪金。記者吳思萍／攝影 分享 facebook

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台北市楊姓男子和柯姓女子結婚多年，去年懷疑妻子外遇，前往柯位於汐止的住處理論，要求柯歸還先前贈送的房產，未料遭拒絕，他一氣之下拿菜刀砍柯3刀，造成腹部臟器外露、右手深層切割傷、小腿撕裂傷。士林地方法院依殺人未遂罪判6年徒刑，仍可上訴。68歲楊男對柯與前夫所生的女兒視如己出，還轉讓房屋和土地到柯女兒名下，他去年10月懷疑妻子外遇，要求柯女、柯的女兒歸還房產和土地遭拒絕，他和柯發生口角爭執，從廚房拿長30多公分的菜刀刺向柯的腹部，傷口深達10公分，臟器外露，他再朝柯的頭部揮砍，柯舉起右手抵抗，右前臂被割傷，傷口長達12公分，深3至4公分，連肌腱、神經都受損。柯忍住疼痛大聲地向剛出門上班的女兒求救，但楊見狀，再拿刀砍殺柯女右小腿，造成25公分扇形切割傷。柯為了活下來，奮不顧身抓住楊的雙手，避免再度被砍，柯的女兒聽聞呼救聲趕抵現場，一同出手阻止楊行兇。柯女趁機奪門而出，跑到鄰居家呼救，楊猛力甩開柯的女兒，隨即騎乘機車逃離現場，柯被送往醫院，一度出現出血性休克，經搶救才撿回一命。楊應訊時多次更改供詞，一下說因妻子推開他，才拿刀嚇唬，一下改稱和妻子扭打才拿刀嚇人，但他在法院審理時供稱，當時和妻子發生爭吵，兩人互相推擠扭打，柯女的女兒也上前推擠，他被打倒在地，才拿菜刀防衛，之後妻子啃咬他左眼上方，柯的女兒也咬他右邊太陽穴，他痛到蹲下掙扎，妻子和他搶奪刀械才不慎刺傷。柯女作證指出，雙方為了房地權狀爭吵，一轉身楊就拿菜刀刺進她肚子，她對楊說「你來真的？」，楊則用廣東話回應「不然還假的？」之後楊又拿刀猛砍她右手和小腿。法院認為，楊的說詞前後不一，不足以採信，另有驗傷單等證據，楊犯後否認犯行，也未和妻子達成和解，犯後態度不佳，依殺人未遂罪判6年徒刑，可上訴。楊姓男子懷疑妻子外遇又要不回房產，持刀砍殺至肚破腸流，法院判他6年徒刑。示意圖／ingimage 分享 facebook

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科學家在南極洲西部的冰層

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一名10歲男童長達3、4個月半夜嘔吐、頭暈，整個人暴瘦10公斤，就醫檢查有缺鐵性貧血，血紅素僅8.5g/dL（克／每百分之一公升），進一步做胃鏡檢查，才發現男童貧血原因是罹患幽門螺旋桿菌及十二指腸潰瘍，醫師採用幽門桿菌「混合療法」14天治癒男童，不但血紅素恢復正常值，1年體重更回增20公斤，健康良好。高雄榮總「幽門螺旋桿菌除菌團隊」與高醫教授吳登強、美國貝勒醫學中心教授大衛葛蘭漢共同研發的幽門桿菌「混合療法」，將除菌成功率從傳統「7日三合療法」的75%，提高至97%。高榮胃腸科主任許秉毅表示，國內62%醫師仍在使用傳統三合療法治療幽門桿菌，因抗藥性增加，除菌率僅75%，等於每4人有1人失敗。「混合療法」2011年發表後，經各國研究測試，今年已被美國消化醫學會列入幽門桿菌第一線治療指引，東協十國也將該療法列入治療共識。許秉毅說，國人有5成可能感染幽門桿菌，但許多人因沒有症狀而不自知，像胃淋巴癌、血小板過低、慢性貧血等，都可能是幽門螺旋桿菌所引發；「混合療法」除了治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍外，也能夠治療上述疾病。許秉毅表示，像上述10歲男童罹患慢性貧血，就是透過「混合療法」成功治癒；另有一名37歲張小姐，因上腹脹痛、胸口灼熱就醫，確診為胃淋巴癌，以往須開刀切胃、作化療，接受「混合療法」除菌2周後，不僅幽門桿菌感染治癒，連癌細胞也清潔溜溜。許秉毅說，幽門桿菌是經由糞口傳染，像一般人在公共場所洗手後，常直接用手關水龍頭、轉門把，反而受到二次汙染；建議洗手後先以擦手紙擦手，再包在水龍頭上關水、轉門把再丟棄，可減少沾到致病菌吃下肚。高雄榮總「幽門桿菌除菌團隊」創新研發出14天「混合療法」，患者治療成功率從以往75%提高至97%，還被美國及東協列入幽門桿菌第一線治療導引。記者蔡容喬／攝影 分享 facebook

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前美軍士官詹金斯曾因擔心戰死而向北韓投誠，卻在那邊經歷過非人的生活達40年。美聯社 分享 facebook 1965年元月，駐紮南北韓邊境的美軍士官詹金斯叛逃，他穿過遍布地雷的區域，奔向北韓投誠，因而滯留長達40年，期間他過著悲慘的非人生活，如今往事不堪回首。「洛杉磯時報」（LA Times）報導，高齡77歲的詹金斯（Charles Robert Jenkins）當年因擔心駐守南北韓邊境隨時有生命危險，又擔心可能被派往越南打戰而客死異鄉。萬分沮喪之際，藉著酗酒來麻醉自己，並決定叛逃至北韓。他說，回顧在北韓的歲月，過著非人的生活，那裡的人生活很悲慘，沒水、沒電，冬天凍斃了，他的臥房牆壁被結冰覆蓋。1990年代，北韓鬧大饑荒，詹金斯說，還好每個月政府配給他大米、肥皂、衣服等，僅管大米長蟲，至少好過數百萬活活餓死的當地居民。有回他手臂的美國陸軍圖樣刺青被官員發現，下令詹金斯去醫院，醫生沒給他上麻藥，硬生生把刺青刮乾淨，他因痛苦難當而哀嚎，但在旁監視的人卻嘻嘻哈哈，詹金斯說，那簡直是非人般遭遇。他也曾嘗試逃離那地獄般的鐵幕。1966年，詹金斯向駐北韓的俄羅斯大使館尋求政治庇護被拒，當下驚覺可能要老死在那裡，還好上天眷顧他。1980年，他結識被北韓綁架的日本婦女Hitomi Soga並締結連理。2002年，當時北韓領導人金正日坦承，北韓曾綁架13個日本公民，並宣布釋放5人，其中包括詹金斯的太太Hitomi Soga，經過當時日本首相小泉純一郎政府的外交斡旋，2004年，詹金斯夫婦與兩個女兒獲釋。詹金斯目前住在Hitomi Soga的故鄉佐渡島（Sado），每天數小時收看CNN等新聞頻道，而目前北韓領導人金正恩擁核自重，詹金斯說，這個極權國家窮兵黷武，超過美國人的想像。詹金斯如今最牽掛的是兩個女兒，在金正恩的兄長金正男遇害後，詹金斯更提醒女兒，就算在日本開車遇警察攔檢也要小心，很可能警察也是被北韓買通的特工。

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電腦品牌廠宏碁6月以超過21%市占率，奪下比利時、荷蘭、盧森堡（Benelux）地區6月消費型電腦市占龍頭；宏碁也宣布在台灣推出4K劇院級DLP投影機。電腦品牌廠宏碁6月以超過21%市占率，奪下比利時、荷蘭、盧森堡（Benelux）地區6月消費型電腦市占龍頭。 資料圖／宏碁提供 分享 facebook 宏碁比荷盧地區經理詹森（Bart Janssen）表示，宏碁在比荷盧地區的消費型電腦市占捷報，可歸功於通路策略和產品組合奏效，尤其取得零售通路對宏碁產品的外型和功能設計的肯定，是這次奪下市占寶座的致勝關鍵。此外，宏碁宣布在台灣市場推出全球體積最小、略小於A3紙張的4K劇院級DLP（數位光源處理）投影機Acer V7850，將於7月29日到8月11日在Yahoo購物中心開放預購。宏碁數位顯示事業群總經理簡慧祥指出，宏碁去年在全球投影機市場銷售排名第三名，表現有目共睹，展現堅強產品實力及行銷服務能力，而在產品設計上皆走在技術的先端。簡慧祥說，宏碁這一年積極布局DLP 4K家用投影機市場，年初即領先業界推出支援HDR（高動態範圍）的DLP 4K高端投影機V9800，半年後又推出比A3紙略小、安裝彈性高的V7850，顧及場域較小、格局較有限制的投影空間的使用者。全球投影機龍頭愛普生（Epson）指出，去年全球投影機市場達750萬台，市場預估2017年全球投影機市場成長率約5%，雖然學校及一般商用市場逐漸飽和，但商用高階市場仍看好將成長兩位數以上。

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美國職棒名人堂今年共有貝格威爾(左)、瑞恩斯(中)、I-Rod(右)等三名球員入選。 美聯社 分享 facebook 2017年美國棒球名人堂的入選典禮在上周結束，今年一共有三名球員、兩名棒球管理人入選，就名聲來說當然不如過去幾年，但就意義與里程碑來說，今年入選的名人堂成員是很特殊、特別的。這次入選的球員分別是快腿外野手瑞恩斯(Tim Raines)、捕手羅德里奎茲(Ivan Rodriguez)和一壘手貝格威爾(Jeff Bagwell)他們在棒球場上的專項各有不同，但相同點為都是「矮將」，貝格威爾最高，號稱有6呎(約182公分)，其他兩人都6呎不到，羅德里奎茲的外號甚至叫「Pudge」(又矮又胖)，可說是平均最矮的一批名人堂球員。時間過得好快，筆者在台灣念國中時，有一次翻閱當時的民生報體育版，有一張照片圖說名為「老少配」，當時年僅18歲的羅德里奎茲剛被德州遊騎兵隊升上大聯盟，和當時40多歲的「人瑞級」老投手萊恩(Nolan Ryan)做投捕搭檔比賽，創下大聯盟最老投手配最年輕捕手的老少配紀錄，那張照片筆者至今都還記得。前大聯盟主席席利格(左)和前勇士經理舒爾霍茲(右)也在今年入選名人堂。 美聯社 分享 facebook 比較值得介紹的是這次一起入選的前職棒大聯盟理事長席利格(Bud Selig)，生於1934年7月30日的他，在生日當天正式獲選進入棒球名人堂，應該算是他83歲最好的生日禮物，筆者以「創新、奉獻」來形容席利格爺爺。席利格的第一項功績就是於1970年時，連同一群投資商人將職棒隊伍帶回至老家密爾瓦基市，因為原本的密爾瓦基勇士隊於1965年時轉到亞特蘭大去了，該市在五年沒有職棒隊伍後，是席利格等建立起釀酒人隊的。1998年，當時因為陸續有擴張球隊，身兼聯盟理事長和釀酒人隊老闆的席利格，為了解決國聯與美聯重劃問題，將自已的釀酒人隊從美國聯盟改劃至國家聯盟，這看得出他的大器與犧牲。而目前球迷看到的跨聯盟之間的季賽，也是席利格擔任理事長時一項德政，藉由這新招不但增加了票房，也讓一些球員在以往只有在世界大賽才能碰面的機會，現在在季賽時就可以對決了。此舉也增加了媒體的炒作與話題。席利格的創新讓大聯盟在他的任內時，從一個只有10億美元價值的企業，在他快退休時，增長至九倍的90億美元價值。席利格擔任理事長20多年，也遇到不少難關，包含因為勞資糾紛導致的1994年世界大賽被迫取消，和禁藥問題最後鬧到美國國會都開始關切、辦聽證會等，當時都已經70歲的席利格為了要解決這問題和消毒，除了成立聯盟特別單位來防治篩檢之外，他自己像個銷售員似的，經常跑球賽的轉播台、體育電視節目、收音機電台的脫口秀做解說與消毒，歷經10多年的奮戰，大聯盟今天好不容易有一個尚可的禁藥球員罰則與明確的規範，都是在席利格任內擬出的。席利格雖是猶太人，但父母親都是移民來美國的，父親是羅馬尼亞裔、母親烏克蘭裔，家裡是經商的，所以席利格不但是商人之子，也是移民之子，這讓筆者想到NBA達拉斯小牛隊的「狂人」老闆庫班(Mark Cuban)是俄國裔的，也是商人之子、移民之子，這些商人與移民之子在美利堅這「熔爐之國」吸收養分成長，最重要的是這塊土地鼓勵他們追尋夢想，今天他們才能成為球隊老闆、甚至名人堂成員，就這點美國是偉大的，我們台灣想要把體育市場做出來、培養出人才，先要把土壤養的肥沃點。